4、抽油煙機：清洗得法可省電
抽油煙機使用一段時間后會附著很多油垢，這時如果清洗方法不得當，可能會造成繼續(xù)使用時增加耗電量。
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節(jié)能產品
認證中心主任李鐵男：頻繁拆洗抽油煙機會導致零件變形，從而增加阻力，增加電能消耗。其實油煙一般是不會進入電機的，建議擦洗表面就可以了。
專家提醒，清洗抽油煙機時，不要擦拭風葉，可在風葉上噴灑清潔劑，讓風葉旋轉甩干，以免風葉變形增加阻力。不要用抽油煙機當換風設備，在有油煙產生時才開啟抽油煙機機。做飯時盡量使用抽油煙機上的小功率照明，關閉房間其它光源。
5、合理用火 可節(jié)約燃氣
一些人認為炒菜做飯，燃氣灶上的火開的越大，加熱速度越快。專家認為，這里可能存在著誤區(qū)。
火的大小要和鍋合適，鍋小火大的話，燒在四周只會白白消耗燃氣熱能。炒菜時火焰剛好布滿鍋底就能達到最佳的烹飪效果。還有，廚房要保持良好的通風環(huán)境，要不然燃燒時沒有充足的氧氣，特別費燃氣。
專家還提醒：要隨時調節(jié)火門，菜熟時及時調小火焰不僅能保持菜的風味，還能節(jié)約大約四分之一的燃氣消耗；做飯時程序安排合理，配料等準備工作做好，就能避免燃氣空燒。
6、微波爐：適當加水可提高加熱速度
在使用微波爐時，我們可以根據食物的類別調節(jié)火力和時間。專家提醒，其實微波爐也有很多節(jié)電小竅門。
中國節(jié)能產品認證中心 主任李鐵男：微波爐在加熱過程中，只會對含水或脂肪的食物進行加熱，加熱較干食物時，可在食物表面均勻涂一層水，這樣可提高加熱速度，減少電能消耗。
專家提醒，微波爐啟動時用電量大，使用時盡量掌握好時間，減少關機查看的次數(shù)，做到一次啟動烹調完成；保持箱內清潔，尤其是風口和微波口的清潔；冷凍的食物應解凍后再進行烹調。
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